CDL Dégustation – Christine DARDE

CDL Degustation - Christine DARDE

Christine DARDE - CDL Degustation

CDL Dégustation – Christine DARDÉ – Animations autour du vin

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Site internet CDL Degustation - Christine DARDE

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Parce que le vin fait partie de notre patrimoine culturel et social,
CDL Dégustation vous invite à découvrir cet univers entre tradition et modernité.

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Particuliers, associations ou entreprises, nous vous proposons des animations autour du vin, des formations à l’œnologie générale et des dégustations. 

Nos activités :

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  • Vous êtes un particulier

Matinées dégustation ou soirées gourmandes : « Je n’y connais rien au vin », « je ne sais pas déguster », « je ne sais jamais quoi choisir » et bien d’autres petites phrases mille fois entendues !

Rien ne remplacera jamais la pratique, nous accompagnons vos premiers pas pour que vous puissiez ensuite évoluer librement dans l’univers complexe du vin.

Dégustation à domicile : Offrir ou s’offrir une soirée privée avec ses amis, animée par une œnologue, chez vous ou dans le lieu de votre choix.

Découverte des vins : Activité mensuelle, à Montpellier et dans de nombreux villages alentours, proposée par des associations locales. Activité d’œnologie générale et de dégustation, pour toute personne désirant approfondir ses connaissances du vin, offrant d’immenses possibilités de découvertes gustatives..

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  • Vous êtes une association, une entreprise

Découverte des vins : Elargissez le catalogue des activités de votre association ou comité d’entreprise en proposant périodiquement des séances de dégustation « clés en main », professionnelles et toujours dans le respect de la règlementation en vigueur.

Marchés, manifestations associatives, salons… : Mettre en valeur les vignerons, présenter les vins de votre région, les faire découvrir au grand public, nous pouvons vous assister dans la réalisation et l’animation de votre évènement.

Séminaires, incentive : Organiser un moment convivial et détendu pour vos équipes, faire découvrir les vins en quelques mots ou en une journée, à l’apéritif, au cours d’un repas ou en soirée.

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  • Vous êtes un professionnel (vigneron, restaurateur, caviste, grande surface, opérateur d’oenotourisme…)

Formation professionnelle : Adaptées à votre activité et au niveau de qualification recherché, des formations prises en charges au titre de la formation professionnelle : Œnologie générale, de la vigne jusqu’au verre abordant les aspects techniques (vinifications, élevage des vins, les différents cépages.. ), commerciaux (service du vin, organiser sa carte ou son linéaire, savoir bien parler du vin …) et pratiques (dégustation des vins et leurs accords avec les mets).

 Animation de vos points de vente : Journées portes ouvertes, foires aux vins et soirées d’ouverture, ballades vigneronnes, nous mettons notre savoir faire au service de votre clientèle.

 

Atelier CDL Degustation - Christine Dardé

CDL Dégustation

Qui sommes nous ?

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Danielle LAMBERT et Christine DARDÉ sont œnologues, diplômées du Centre de Formation et de Recherche en Oenologie de la Faculté de Pharmacie de Montpellier.

Nous nous sommes rencontrées sur les bancs de la faculté il y a plus de 20 ans et y avons noué une solide amitié. Nos parcours professionnels respectifs nous ont réunies à de nombreuses occasions et CDL Dégustation est la concrétisation d’une passion commune pour les vins et la dégustation.

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Nous avons plus de 20 ans d’expérience en dégustation.
Nous avons une passion pour les vins du Languedoc mais nous présentons aussi des vins de toute la France, notre expérience et notre réseau nous permettent de présenter et faire découvrir des vins fournis directement par les producteurs.

 

Contact :

Christine DARDÉ – CDL Dégustation – Oenologue – Dégustation

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Site internet : www.cdldegustation.fr 

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Nos articles :

Ateliers Découverte des vins 

Dégustation des vins à domicile

Christine-DARDE-CDL-Degustation

CODE JEU : MOUV2017

Membre du FAM CLUB Entreprises – Montpellier – Millénaire depuis 2012

Mise à l’honneur, en novembre 2016

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